Greift diese Theorie auch bei Essigbrünierungen?
Ich hatte mal ein Mora Basic 511, das hat auf einer Seite nur fleckig die Brünierung angenommen, obwohl ich es akribisch entfettet habe...
Edit:
Trotzdem verstehe ich es aktuell nicht, da mir wahrscheinlich der chemische Background fehlt.
Wenn rosten "funktioniert", warum dann nicht "Edelrost" in Form einer Brünierung. Eine richtige Brünierung, ist doch keine Beschichtung?!