Das Wiki-Zitat bezieht sich auf eine offene Düse.
Genau die haben wir im Lauf ja nicht. Der Bezugspunkt
ist zunächst der Abschluß hinten. Die sich aufbauende
Gassäule stellt sich selbst einen neuen Bezugspunkt
her der bereits in Bewegung ist. Diese Bewegungen
addieren sich.
Das Wiki Zitat bezieht sich auch auf ein Rohr, z.B. ein Druckentlastungsrohr, was nichts anderes als ein Lauf ohne Geschoss ist. Das Rohr muss hinten zwangsläufig einen Abschluss haben, sonst wäre da kein Druck.
Die Sache mit dem Bezugspunkt ist für mich nur schlüssig, wenn man am Bezugspunkt Druck einbringt der bereits die Geschwindigkeit am Bezugspunkt hat. Ansonsten wüsste ich nicht wo die zweite Relativgeschwindigkeit zum addieren herkommen sollt.