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Hi Leute,
Mir ist es zuwider, ein neues Klingenblatt für meine Brotschneidemaschine zu kaufen, wenn man sie auch wieder scharf bekommen könnte. Dass eine Zahnung zu feilen eine Sisyphusarbeit ist, ist mir klar. 
Ich dachte an eine kleine Rundfeile, H2 oder H3. Bin ich da an der richtigen Adresse? Oder kann ich das bei (wie auch immer) gehärtetem Stahl vergessen?
Einen Keramikstab hab ich bereits, aber die Zähne sind schon ziemlich rund. Es muss also etwas Material weg.
Vor einem ähnlichem Problem stand ich mit meinem Brotmesser, locker 40 Jahre alt.
Ich habe mir dann aus dem Dremel Sortiment von Lidl einen dem Radius entsprechenden Schleifstein raus gesucht und den Dremel auf eine mittlere Drehzahl reguliert. Das Brotmesser an der Tischkante festgespannt und Zahn für Zahn mit den gleichen Winkel nachgeschliffen.
Schön vorsichtig den Dremel beidhändig geführt.
Das Ergebnis ist super geworden.
haha ich hab die allererste brotschneidemaschine , die in d patentiert wurde , von 1912
das ding ist immer noch scharf ....
also damals gabs noch keine geweltte schneide , da waren die nocht glatt und es ging auch
feile wäre nicht gut , das ist ein wellenschliff , wird also nur von 1 seite angeschliffen feilen sind zu grob .eher runden schleifstab in verschied körnungen nehmen
ivch würd dremeln mit kleinen schleifwalzen mit feiner körnung
Mein "Dremel" heißt Proxxon ... ansonsten wie von SPA68 beschrieben.
Und nicht vergessen: Abschließend die Grate auf der glatten Seite mit feinem Schleifstein o.ä entfernen.
Gruß
Musashi
...Mal sehen ob ich da was günstiges bekomme....
Solche Hartgummiwalzen mit Schleifpapieraufsatz eignen sich prima zum Metall bearbeiten (und viele andere Materialien),
die halten länger als sie aussehen, mehr als einen Aufsatz wirst du für die Brotmaschine nicht brauchen und die Schneide ist ruckzuck wieder scharf
https://www.lidl.de/p/parkside-mod…51106ca1f6d9089
Dazu noch einen günstigen Parkside Dremel, kabelgebunden oder mit Akku, je nach vorlieben - seit Jahren mein bevorzugtes Set zum basteln und schleifen.
ja sowas meinte ich...
Ich schleife meine Brotmesser von Hand, von der Wellenseite einfach mit einem runden Diamantschleifer-Stab. Dauert etwas, funktioniert aber im Ergebnis gut. Im Handel werden verschiedene (Typen und Größen) der Stabschleifer angeboten.
Grüße - Bernhard
