Die Rücksetzfunktion von Windows 10 setzt das System immer auf das aktuellste Funktionsupdate zurück, das ist eine andere Funktion als die Wiederherstellung des Werkszustandes aus der Recoverypartition.
Das Problem, dass Windows auf partitionieren Festplatten in bestimmten Fällen die Laufwerksbuchstaben durcheinander bringt, ist ein sehr altes.