Worum es eigentlich geht ist dass meine Freundin bald Geburtstag hat. Vor knapp einem halben Jahr hat sie eins von meinen Messern mal genauer angeschaut, es war mein 970 Puma-Game-Warden (hab ich von meinem Großvater bekommen). Die Klingenform gefiel ihr auf anhieb, sie meinte aber es wäre ihr ein bischen zu groß. Ausserdem wäre ein "silberner Griff statt dem Messingzeug" schöner. Ausserdem weiß ich dass sie gerne ein Damastmesser hätte, weil ihr die Stahlstruktur gefällt, sich aber keines kaufen will weil sie kein Geld für "sowas" ausgeben will. (Sie will nicht zugeben dass ich sie mit meiner Messersammler-und Liebhaberei "infiziert" habe 
)
Ich hab mich noch nicht so wirklich mit dem Thema Damastmesser beschäftigt, weiß aber dennoch dass dieses Messer lediglich ein "Mehrlagenstahlmesser" ist.Klick! Allerdings liegen die echten Damastmesser (zb mit Torsionsdamast) ausserhalb von meinem Preissegment. Selbst machen geht nicht da ich aufgrund des Studiums recht wenig Zeit habe. Nach ein bischen Suchen habe ich unter anderem dieses Messer gefunden. Ich denke mal dass es ziemlich exakt das wiederspiegelt was sie sich vorstellt. Allerdings würde ich, bevor ich es ihr schenke gerne wissen ob das Messer auch was taugt. Weil wenn nicht hat sie ja auch nichts davon.
Ich würde ja eigentlich mehr zu dem Klick! tendieren, aber erstens hat es keine Edelstahlbacken und zweitens liegt es preislich... wie soll ich sagen... ihr wisst schon. 
Ich wäre euch dankbar wenn ihr mir nur kurz sagen könntet ob und welche groben Fehler dieses Messer hat, oder ob grundsätzlich von Herbertzmessern abzuraten ist (ich selber habe noch kein einziges, ich hab eher seltenere Sachen.)
aus als das zweite.
Habe ich doch auch nie behauptet!!! Ist ja auch klar, dass man für 13€ keinen Damast-Stahl bekommt. Ich wollte nur allgemein was zu den Hebertz-Klappmessern sagen.