Für Dein Vorhaben sind Luftpistolen gänzlich ungeeignet. Zum Thema Selbstverteidigung könnte man ggfs. über Schreckschusspistolen reden, die Gas- oder/und Pfefferkartuschen verschießen. D.h., Gas oder Pfeffer werden in Richtung Angreifer gepustet. Dies können allerdings entsprechende Sprays noch effektiver.
Den Anscheinseffekt, ne "Wumme" zu haben, solltest Du nicht überschätzen. Abhängig vom Auftritt wird dir kein echt gefährlicher Typ abnehmen, dass ausgerechnet du hier in Deutschland eine scharfe Pistole zur Hand hast. Nur besorgte Mitbürger würden das vermuten und dann sofort die Polizei rufen. Das wären allerdings die "Guten", vor denen man sich nicht zu schützen braucht.
Lass es also.
Oder schließe dich dem hier praktizierten Hobby an und löchere Scheiben im Wettkampf oder plinke auf diverse Ziele, wie hier in vielen Beiträgen beschrieben. Dadurch gewinnst du zwar nicht wesentlich mehr Sicherheit, hast jedoch sicher ne Menge Spaß.