Suche edles Arbeitstier

Hallo Kilian,

du meinst dieses gute Stück?!

Dazu kann ich nur wenig sagen - außer dass Puma-Messer allgemein sicher nicht zu den Schlechtesten gehören.

Schau aber mal über Links - "Hersteller - freie Waffen" auf der Homepage von Puma Deutschland nach. Da gibt es noch viele schöne andere Modelle.

In der Firma benutze ich das KM 2000. Das ist stabil, sehr scharf und man kann auch Äpfel damit schälen (wenn man kein Grobmotoriker ist und vorsichtig damit umgeht - sonst gibt es blutrotes Obst)

Gruß... Uli

Hallo Scordiac,

es gibt viele Messer die schön und gleichzeitig robust sind, es kommt halt
darauf an was du dafür ausgeben willst.

Allgemein kann man schon sagen dass Pumamesser gut sind, speziell deine
Auswahl hatte ich noch nicht in der Hand, habe mich aber auch schon dafür
interessiert. Was ich dir sagen kann ist dass mein altes Puma Game Warden
(ein Klapper) immer noch spielfrei arretiert, extrem lange sehr scharf bleibt und
auch ansonsten alles fest und an seinem Platz ist. Und das dürfte locker 40
Jahre alt sein, schätze ich mal.

Ansonsten, wenn du wirklich was robustes willst, ich habe hier zum Beispiel
ein Böker Cazador II. Dieses war mein erstes Jagdmesser, ich habe es immer
übelst rangenommen, sogar kleinere Bäume damit gefällt, Sträucher gestutzt,
Pfeile aus dem Scheibenständer gehebelt, und grade am Wochenende habe
ich es wieder auf Rasierschärfe geschliffen. Kann ich sehr empfehlen, sieht
aber nicht ganz so edel aus. (ist aber dafür auch nicht so teuer)

Von Finnenmessern würde ich persönlich abraten, die sind super für Fleisch
oder weiche Sachen, aber auf keinen Fall für Holz. Ausserdem wäre mir der
fehlende Handschutz zu gefährlich.

Dann noch ein Tipp, und zwar Nieto. Die machen wunderschöne Messer, von
Hand. Auch sehr stabil, allerdings verwenden sie als Griffmaterial nur das in
Spanien sehr verbreitete Olivenholz, das muss einem halt gefallen.

Dann noch eine Sache, zur Zeit werden recht viele japanische Messer aus
Masano mit SanMai-Klingen (mittellage blauer/weißer Papierstahl, Aussenlagen
Monostahl/Damast) importiert. Da gibt es sehr schöne Stücke, ich habe da ein
etwas schlichteres. Allerdings ist mir das zu schade zum benutzen... irgendwie.
Gut und stabil ist es aber auf jeden Fall, und es kam auf Rasierschärfe
geschliffen, mit poliertem Schliff bei mir an.

Wenn du noch Fragen hast kannst du dich gerne an mich wenden, ich werde
versuchen sie dir zu beantworten.

lg, Martin.

Hallo,

pass aber auf. Es gibt echt Läden die das Doppelte verlangen. Bevor du ein
Messer kaufst solltest du vielleicht nochmal daheim nachschauen ob dus im
Internet billiger findest.

lg, Martin.

Zitat

Original von Scordiac
Ich würde mir gerne ein schönes Messer zulegen, dass man aber auch als Arbeitstier verwenden kann.
Es sollte kräftig genug sein um damit auch grobe Äste schnitzen zu können aber dennoch noch beim
Schälen von Obst scharf und filigran genug sein.

Darf es auch ein Klappmesser sein? Ein schlichtes Opinel (natürlich mit nicht-rostfreier Klinge) sieht edel aus, ist extrem scharf und liegt gut in der Hand.

Wie wärs,wenn du dir eins selber Schmieden würdest??Dann kannst du dir genau aussuchen,wie lang deine Klinge sein soll,was für einen Griff du haben möchtest und wie dieser geformt ist!Und wenn du gleichtzeitig ein robustes aber präzise zu führendes Messer möchtest,würde ich dir zu einer relativ dicken Klinge mit einem hohem Schliff raten,da der dicke Rücken der ganzen Sache stabilität verleiht und der hohe Anschliff(also ein spitzer Schleifwinkel)das Messer filigran macht.
Ich bin zuzeit an einem "Buttermesser"mit einer Rückenstärke von ca 2,5 mm und einem Jagdmesser mit einem rücken von ca 4 mm und einer Klingenlänge von370mm am arbeiten,letzteres wäre für Obst wohl zu grob
beide sind aus einem von mir selbstgeschmiedeten Damast mit ca. 400 Lagen.

liebe grüße,täubchen

Zitat

Original von hessel007
Habe das Smith&Wesson!
Robust,scharf und unkaputtbar wie es scheint!

Ich habe es auch (bei ebay incl Porto 20,-€) und wenn man es mal ordentlich schärft ist es wirklich gut.
Zum immer dabei haben ist es mir allerdings zu schwer.