Gute günstige Messer,
Sehr Scharf, Stabil, Einfach und Günstig:
Loewenmesser:
http://www.roedter-messer.de/loewenmesser.htm
Otter Messer:
http://www.otter-messer.de/taschenmesser.htm
Nebenbei braucht man sich keine Gedanken machen, wenn man eins zb in Ubahn raus holt im gegensatz zu dem ganzen Tactical/Spring/Einhandbaerentoeterkram.