Alles anzeigenMaterial Shop (balbachdamast.com)
Da gibt es echten Damast.
Mein Tipp: Die Messerrohlinge auf Seite 3 für ca. 102,-
Damit ein eigenes Messer machen. Ist natürlich ordentlich Arbeit.
Aber danach hat man ein Messer, das locker 700,- wert ist.
Gruß Play
danke)
Alles anzeigenDie Messer sind vom Stahl zwar ok / gut. Aber halt kein Leistungsdamast.
Bei den VG10 Messern ist es eine Mittellage aus recht hartem VG10 Stahl mit je ca. 33 Lagen Optikdamast auf jeder Seite drum rum.
Der VG10 hat echte 60 HRC. Schon recht hart. Aber schöner und teurer wäre hier ein Messer aus VG10 als Monostahl gewesen.
Für Küchenmesser reicht ein Messer mit VG10 Mittellage aus.
Es sollte Jedem aber klar sein, das es sich um besseren Stahl aber rein optischen Damast ohne Leistungszugewinn handelt.
Mit dem echten Damast von Markus nicht zu vergleichen.
Gruß Play
Danke sehr)
ich suche auch Damastmesser weiss nicht welche nhemen, hier habe ich vergleicht https://vernunftigewahl.de/damastmesser , konnt ihr was emphelen?
