@ Huntingmanu
Deine Chokes sind nicht aus Eisen, die sind aus Stahl. Relativ gutem Stahl sogar. Mohs-Härte angenommen 6,5.
Bei der Mohs-Härte-Skala geht es darum, welcher Werkstoff den anderen anritzen, also abrasiv beschädigen kann.
Kupfer ist wesentlich weicher als Stahl, kann da also nicht abrasiv wirken. Warum glaubst Du werden Geschoßmäntel wohl verkupfert oder aus Kupfer gefertigt? Wegen der hübschen Farbe oder weil es als Verschleissschutz für den Stahllauf dient?
Zu den Felgen: In Kombination mit Salzwasser hast Du ganz andere Korrosionsprobleme als eine theoretische Kontaktkorrosion. Die ist in dem Fall schlicht vollkommen vernachlässigbar.