Hallo liebe Forumsleut` ...
Vor vielenvielen Jahren - ich hatte mich gerade mit eigenem Haushalt selbständig gemacht - bekam ich des Abends Besuch von meiner Mutter. Das an sich ist eher nicht ungewohnlich. Kaum hatte sie die Wohnung betreten bat sie mich, ihr sofort irgendwas an Geld zu geben. 
Auf die Frage, was sie denn angestellt habe, bekam ich keine Antwort. Vielmehr schaute sich meine Mutter kurz um, erspähte ein paar Groschen (lange her), schnappte sich einen, ließ ihn in ihrer Handtasche verschwinden und drückte mir dann grinsend ein Bündel in die Hand.
Des Rätsels Lösung: Meine Mutter hatte beruflich unter Anderem auch mit Firmen und Betrieben der Lebensmittelbranche zu tun. Dank eines damals neuen Gesetzes hinsichtlich Hygiene im Lebensmittelbereich war eine bis dahin sehr verbreitete Form eines speziellen Käsemessers nicht mehr erlaubt. Meine Mutter hatte also hunderte Messer im Büro rumstehen und musste sich einen Weg zur Entsorgung einfallen lassen, obwohl die Teile dazu definitiv zu schade waren - und hat dabei an mich gedacht... soweit sologisch ... aber was sollte die Aktion mit dem Groschen?
Mutter hat`s mir dann erklärt: Man darf Messer nicht verschenken !! Zumindest nicht da, wo ich herkomme. Wer ein Messer verschenkt, wünscht dem Beschenkten nichts Gutes. Das Messer als Symbol für ein (zer-)trennendes Element wird noch deutlicher hervorgehoben, wenn man es einem (Hochzeits-) Paar schenkt - damit drückt der Schenker nämlich den Wunsch nach baldiger Trennung (des Paares) aus. Diesen ganzen Streß kann man umgehen, indem man Messer verkauft (Mama`s Groschen), eintauscht, beim Wetten verliert oder so ...
Ich find` solche Sitten, Gepflogenheiten, Bräuche, Aberglauben oder was auch immer sehr interessant und habe deshalb schon vor einiger Zeit begonnen, Ähnliches zu dokumentieren und zu sammeln.
Also meine Frage / Bitte an Euch: Wer kennt noch weitere oder ähnliche Gebräuche rund um`s Messer? Was ist im Umgang mit Messern kulturell/historisch in Eurer Region als Besonderheit zu nennen?
Wer kann mir Details zum Vorgang des Bekreuzigen eines Laibes Brot mit einem Messer nennen ... warum macht man das mit einem Messer, nicht etwa mit der rechten Hand?
Danke ... tool.