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  • Zitat von Udo1865: „Ich hab das hier, das läuft mit einer App auf dem Handy, man kann die Temperatur ablesen und verschiedene Alarme für Zeit und Temperatur einstellen. “ Ich habe das iGrill 2 mit optionalen 4 Sonden. Aber noch nicht unter dem Weber-Label. Weber hat das Unternehmen und deren "now how" ja komplett vor etwa 2 Jahren gekauft. Die hauseigenen Thermometer von Weber waren vorher nur mittelmäßig bis schlecht. Zitat von Esti: „Bei mir wird es wahrscheinlich dieses hier werden. Auch mit …

  • Zitat von Headhunter66: „Wenn ich mich recht erinnere, hat Klaus (Klaus Glaetzner von YT Klaus grillt) auch mal was von Tepro vorgestellt... “ Nach kurzer Suche: Ist ja sogar der selbe! youtube.com/watch?v=j3LYolx7TL0

  • Zitat von Meikel: „Ich nutze seit knapp 2 Jahren diesen hier Für den Preis und was man dafür in Händen hat wirklich gut ! “ Der sieht ja (zumindest was das Werbefilmchen zeigt) gar nicht so übel aus! Ich würde auch bei dem nur den den etwas dünnen Rost bemängeln. Aber sonst sicher nicht das schlechteste, was man kaufen kann! Wenn ich mich recht erinnere, hat Klaus (Klaus Glaetzner von YT Klaus grillt) auch mal was von Tepro vorgestellt...

  • Zitat von Jhary: „Gasgrillen ist erstmal abschleppen mit der Leeren Flasche “ Wiegt voll so viel, wie 'ne Kiste Bier. Da beschwert sich auch selten einer! Zitat von Jhary: „mit der vollen dann das sichere Lagern der Flasche “ Ja, aufrecht an einem gut belüfteten Ort. Das bekomme ich in meinem Garten gerade noch so hin.... Zitat von Jhary: „muß bei einem Gasgrill regelmäßig alles überprüft werden. “ Einmal im Jahr schaue ich alle Armaturen gründlicher an. Lecksuchspray benutze ich bei jedem Flasc…

  • Zitat von Tarkus the Maverick: „...verginge mir der Appetit schon bei dem Gedanken, dass ich anschließend den Holzkohlegrill reinigen muss. “ Sorry, aber wie soll ich das denn verstehen? Nach dem Grillen öffnet man maximal die Lüftungsschieber und lässt den Grillrost ausbrennen. Ich mache das erst während der Vorheizphase beim nächsten Grillen. Okay, es vergeht aber wirklich kaum eine Woche ohne bei mir. Abbürsten und Lüftung wieder zu. - Maximaler Zeitaufwand ca. 2Minuten. Ein Grill muss nicht …

  • Zitat von Olja: „Sag ich ja...3 Stunden reichen. Und letztes mal habe ich da schon sowas wie ..hmm Pulled Spare Ribs rausbekommen. Also 6 Stunden wären mir einfach zu heavy....obwohl das ja von den Grill-Göttern so emphohlen wird “ 6h nur wegen dem Rauch! Zitat von ManEater: „o die lassen da aber auch nur Luft mit computergesteuerten, temperaturgeregelten Weber High-Tec-Maschinen mit max. 65°C darüberfächeln ... da dauert das schon mal etwas länger ... kurz vor Schluß dann mal den Gasbrenner für…

  • Zitat von Olja: „Zitat von Floppyk: „Interessant: focus.de/digital/digital_-_tes…osgrillen_id_8814071.html “ Gas ist mir nie sympatisch...Genau aus solchen Gründen. Aber das ist eher so ein persönliches Ding, wenn auch teilweise ja nicht ganz unbegründet. Meine Kohle wird nicht in die Luft fliegen, nach dem Grillen mache ich sie aus und verwende sie das nächste mal wieder. Nix Schlauchanschluß oder irgendwelches Gedöns. “ Typisch Focus-Artikel Schlecht recherchierter Clickbait-Crap! Weit, weit m…

  • Subwaterfilm Subwaterfilm habe ich schon seit langem auf YT abonniert. Dort sieht man quasi die komplette Palette an RC-Schiffen und Booten. Über Wasser - Unter Wasser - High End Modelle - Einsteigermodelle. Einfach mal schauen und sich eventuell inspirieren lassen. Holger, der Kameramann und Kanalbetreiber beantwortet auch gern Fragen. youtu.be/yG7daFvGl6E

  • Zitat von Olja: „Trockenmarinade ala Magic Dust ist leicht selbst herzustellen “ Selbstredend! Auch auf den Fotos dort oben (Bilder sind von 2013 o. 2014) wurde der Magic Dust selbst gemischt. Das mache ich eigentlich immer, denn die völlig überteuerten "Special Rubs" der Gewürzhändler und erst recht der bekannten YT-Griller kosten locker das doppelte von dem, was man mit normalen Gewürzen mischen kann. Das Geld (da gebe ich dir zu 100% Recht) stecke ich lieber in qualitativ hochwertigeres Fleis…

  • Hier liegen gerade 5 Leitern 3-2-1-Baby-back-ribs auf meinem Spirit: image-proxy Nach 3h Rauch vom Apfelholz, folgt..... na wer ahnt es? Genau! 2h Apfelessig-Dampfbad im Jehova-Schlafsack: image-proxy Schnell noch eine BBQ-Sauce auf Tomatenbasis anrühren... image-proxy ...damit die Prachtstücke... ...in der letzten Stunde noch lackiert werden können. image-proxy Dann sind sie aber auch "fall of the bone". - Das ist klar! - Aber auch verdammt lecker!

  • Zitat von Jhary: „Pulled pork danke ich halte nichts von Tierquälerei Spare-ribs gehen perfekt. ich grill was mir schmeckt oder meiuner Frau. Ich muß nicht jede Mode mitmachen die neueste Mode “ Dann beschreibe mal, wie du mit den verlinkten Apparaten vernünftige Rips bereitest! Du glaubst sicher gar nicht, wie weit mir Mode (in jeder Form) am A_sch vorbei geht! PP ist keine Modeerscheinung! - PP ist Teil einer Jahrzehnte gewachsenen Esskultur, die nur nach und nach von einem Kontinent zum ander…

  • Zitat von ManEater: „Eigentlich ging es nur um deine Aussage dass man ohne Deckel etc. nicht Grillen kann ... “ Das war nie meine Aussage! Das war nur im Bezug zu den besagten BBQ-Rezepten und allgemein zu indirekten Grillen gemeint! Selbstverständlich kann man ohne Deckel grillen! - Aber weit, weit beschränkter, als mit... Zitat von ManEater: „weil nach 8-10h Arbeit stell ich mich sicher nicht mehr 12 h vor den Grill und überwache Temperatur etc. “ Ich auch nicht! Aber das Leben besteht (Gott s…

  • Zitat von ManEater: „BBQ ist nicht grillen sondern Freiluftkochen ... “ Wenn man die Erweiterung der vorhandenen Techniken mit Glut und Feuer außerhalb von Gebäuden so nennen möchte, ist das okay und nicht schlimm. Zitat von ManEater: „man muss nicht auf jeden Zug aus Amiland aufspringen ... “ Da stimme ich dir 100% zu. Das heißt aber nicht gleichzeitig, dass man es nicht ausprobieren kann. Zitat von ManEater: „die leben in der Hauptsache von Niedrigtemperaturgaren und Räuchern, das hat einfach …

  • Zitat von Jhary: „Für den 2 Personen Haushalt langt der “ Auch eine weit verbreitete Fehleinschätzung, wie ich finde. Die Anzahl der zu verköstigten Personen, sollte nicht allein über die Größe des anzuschaffenden Grillgeräts entscheiden, sondern vielmehr die Art der geplanten Grillprojekte. Ist man(n) gewillt über den Tellerrand der "urdeutschen Flachgrillerszene" hinaus zuschauen und sich an etwas anderes als Bratwurst, Nackensteak und Bauchfleischscheiben zu trauen und vielleicht mal andere A…

  • Zitat von Oblatixx: „Wie? Wo? Ich sehe keine Bilder ... “ Zitat von ManEater: „Sind schon weg ... hat er selber gefuttert ... roh ... konnte sich nicht entscheiden welchen Grill er nimmt ... “ Kann es sein, dass ihr meinen Beitrag mit einem Mobile Device angeschaut habt? Ich habe nämlich gerade gecheckt, ob das an den verlinkten Bildern von mir liegt. Aber nein, auch unangemeldet kann ich mit 3 verschieden Browsern meine Bilder sehen. Aber irgendwie nicht vom Handy aus. @Mods Liegt das eventuell…

  • Die meisten Beiträge hier kann ich entweder nicht ernst nehmen, oder es fehlt mir die nötige Empathie die eventuell enthaltene Ironie zu erkennen. Wenn ich Begrifflichkeiten wie "angrillen", "mit Bier ablöschen", "Holzkohlegeschmack" lese, bin ich prinzipiell schon mal raus, weil sich offensichtlich deutsche Flachgrill-Clowns zum zünftigen Diskussionsaustausch getroffen haben. Nur ganz kurz dazu: Ich habe schon mehrfach in meinen Garten einige solcher Grillexperten vorgeführt, die zu 100% dieses…

  • Musik die Gefühle auslöst!

    Headhunter66 - - Sonstiges

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  • Zitat von SPA68: „zu dem Thema hatten wir letztens noch die Fa. LED Lenser im Haus.zu dem Thema hatten wir letztens noch die Fa. LED Lenser im Haus. “ Zitat von SPA68: „Zu den Testmethoden und den Schummeleien der Mitbewerber hat er auch einen Nebensatz fallen lassen. “ Schade, dass ich nicht ein paar Worte mit dem Herrn von den Zwei Brüdern austauschen konnte. Ich hätte ihm zu gern die Laufzeitdiagramme der Bestseller seiner Firma gezeigt und gefragt,ob die Entwickler des Hauses es wirklich nic…

  • Zitat von kai: „... und mir ist komplett unverständlich, warum ich immer wieder aufs neue dieselben "Argumente" gegen fokussierbare Taschenlampen lesen muss, wie schon vor vielen, vielen Jahren im Taschenlampen-Forum ... (gähn ) “ Weil sich an den prinzipiellen Vor-und Nachteilen auch nichts grundlegend geändert hat! Nicht mehr und nicht weniger! Zitat von kai: „und ich brauche auch keine Lampe für mehrere Meter tiefe Tauchgänge !! “ Nein, denn dafür wiederum, gibt es Tauchlampen. Aber wem schon…

  • @Tizzandor Nur für den Fall, dass du es nicht slbst schon entdeckt hast: Die vorgeschlagenden Beamshot sind absolut vergleichbar, da an dieser Location immer die gleichen Kameraeinstellungen verwandt wurden. Also nix Kamera-Automatik, wie Blende oder Belichtungszeit! Die Unterschiede der Lampen sind somit klar herausgestellt. Als Kamera dient eine: Panasonic DMC- G3 mit 14-42er Objektiv ISO 200, Farbtemperatur 5200 K, Blende 5,6 Bel. Zeit: 4 Sek Brennweite: 14 mm Von der Lampe bis zum: - 1.Pfeil…